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鸭肉怎么做好吃梅干菜烧鸭菜的做法

2019/06/05 来源:西藏信息港

导读

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鸭肉的做法有哪些,怎么做梅干菜烧鸭菜好吃,现在就来看看它的详细做法介绍。

梅干菜烧鸭菜

食材明细

鸭肉适量

梅干菜适量

李锦记红烧汁 适量

生姜 适量

盐 适量

做法

1. 原料备用。

2. 梅干菜,放清水中略煮。

3. 清洗干净,挤掉多余水份。

4. 鸭肉剁成块。

5. 鸭块焯水,冲洗干净。

6. 生姜切片。

7. 锅烧热,入少量油,下入生姜片,炒香。

8. 放入鸭块。

9. 把鸭肉煸出油,炒到皮微黄。

10. 倒入料酒和李锦记红烧汁。

11. 放入梅干菜,翻炒均匀。

12. 把炒均匀的鸭肉,倒入苏泊尔压力锅中,加入适量的水。

13. 盖好锅盖,按下锅盖按钮,压20分钟左右。

14. 把排气阀拔到排气位置,然后排出锅内蒸气。

15. 压好的鸭肉,加入适量的盐调味即可。

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