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嫩牛五方的做法

2019/11/22 来源:西藏信息港

导读

文章导读 在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的

文章导读 在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做嫩牛五方

1.买块牛肉,切条备用

2.腌制牛肉,放点黑胡椒颗粒,辣椒粉,咖喱粉,糖,盐,鸡粉,白酒,老抽,一小勺叉烧酱,少许水淀粉抓匀,腌制12个小时左右。

.做嫩肉五方的饼皮,温水和冷水分别和面团,然后两个面团揉到一起,醒发半个小时。

4.揪成面剂子,擀成很薄的饼,然后涂一层油,将两个饼皮放在一起用电饼铛烙熟。没有电饼铛的可以用平底锅烙饼。

5.锅里倒入热油,把牛肉条炒熟,用水淀粉勾芡,出锅淋上白芝麻。

6.饼皮抹沙拉酱。

7.铺牛肉条。

8.铺生菜、紫甘蓝。

嫩牛五方 固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

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