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下饭家常菜蒜苗回锅肉的做法

2019/05/14 来源:西藏信息港

导读

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蒜苗回锅肉的材料5花肉1块蒜苗1把郫县豆瓣酱1汤勺(喝汤勺)老干妈豆豉1汤勺(喝汤勺)料酒1茶匙酱油1茶匙葱姜相克食品蒜适当花椒5颗白糖相克食品半茶匙 蒜苗回锅肉的做法图片步骤,怎样做蒜苗回锅肉好吃?

锅中放水,将葱姜蒜和花椒放入,煮到香气浓郁。

放入肉块,煮到78成熟时捞起过1下凉水。

将肉切片,尽可能薄1些哈。(我家刀太钝,切得不薄将就看(~ o ~)

蒜苗切段备用,特别嫩的蒜可以连茎1起(连茎1起的就叫青蒜吧,咱能不纠结这是蒜苗还是青蒜的问题么~~~~(>_

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