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阴虚火旺吃什么好注意饮食调理

2019/06/07 来源:西藏信息港

导读

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阴虚火旺的人会面红目赤、容易失眠、心悸盗汗,想要改变这种现象需要注意饮食调理,那么,阴虚火旺吃什么好?阴虚火旺怎么调理?看看下面文章的介绍。

阴虚火旺吃什么好?

牛奶

性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶润肌止渴,润皮肤,润大肠,或曰滋润五脏,滋润补液。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。

鸭肉

性平,味甘咸,能滋阴养胃。《本草汇》说它滋阴除蒸。《随息居饮食谱》称它能滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津。民间也认为鸭是理想的清补之物,阴虚体质宜食之。

海参

有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》说它降火滋肾。《食物宜忌》亦载:海参补肾精,益精髓。清代食医王孟英认为海参能滋阴,补血,润燥。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。

鸡蛋

性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,健康无忧均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。

甲鱼

性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之宜。《本草备要》中说它能凉血滋阴。《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以滋肝肾之阴,清虚劳之热。所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。

猪肉

性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。《本草备要》亦载:猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。所以也适宜阴虚体质者食用。

龟肉

性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。《医林纂要》中就曾说它能治骨蒸劳热,阴虚血热之症。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。

干贝

又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘咸,能滋阴补肾。《本草求真》说它能滋真阴。《本草从新》称它疗消渴。干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,为有益。

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